No se vosotros, los que viven solos como yo, pero cada semana boto a la basura una cantidad impresionante de comida por que se vence en mi nevera. Personalmente tengo 2 problemas y es que tengo mala memoria por una parte y por otra, falta que huela un poquito mal como para que sea excusa de no comerlo y se termine venciendo de verdad.El gadget que veis en la foto lo podr??is pegar en la tapa del recipiente y con solo apretar un bot??n pon??is en marcha un contador de d??as que indican desde cuando fue abierto. Lo que falta ahora es saber cuantos d??as pueden estar ciertos alimentos en la nevera, por eso en esta p??gina encontr?? una serie de consejos sobre este tema:
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Carnes, Pescado y Aves: Almacene las carnes, pescado y aves en la parte m??s fr??a del refrigerador (por lo general en el caj??n “contenedor de carne” o hacia la parte trasera del fondo del refrigerador), envu??lvalos en papel aluminio, bolsas de pl??stico a prueba de filtraciones o contenedores herm??ticos. La carne de aves fresca, los mariscos y la carne molida o en trozos puede estar refrigerada de uno a dos d??as antes de cocinar. Las carnes rojas frescas, las aves cocinadas y los restos de carne pueden ser refrigerados de tres a cinco d??as, por ??ltimo las carnes procesadas (carnes para almuerzo) de tres a siete d??as. Congele cualquier carne si no va a utilizarla dentro de estos tiempos.
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Huevos: Si usted compr?? un cart??n de huevos antes de la fecha de caducidad, puede utilizarlos de manera segura de tres a cinco semanas despu??s de esta fecha. Los huevos deben ser almacenados en el cart??n original en un anaquel, no en la puerta (donde no est?? tan fr??o).
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Productos l??cteos: La leche, el queso, el yogur y la mantequilla son propensos a estropearse r??pidamente una vez que su fecha de caducidad ha pasado. Como con los huevos, estos productos deben ser almacenados en un anaquel, no en la puerta.
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Frutas y Verduras: Las frutas y las verduras crudas podr??an durar en cualquier lugar desde un par de d??as hasta unas cuantas semanas antes de estropearse. Para obtener la mejor calidad, almacene las frutas maduras en el refrigerador o puede prepararlas y luego congelarlas. Algunas verduras densamente crudas como las papas, las cebollas y los tomates pueden ser almacenadas en gabinetes a temperaturas ambientales frescas. Otro tipo de verduras crudas deben refrigerarse. Despu??s de cocinarlas, todas las verduras deben ser refrigeradas o congeladas en un lapso de dos horas.
